Свиноводство на малой ферме В. В. Мирось, В. И. Герасимов, Е. В. Пронь

У нас вы можете скачать книгу Свиноводство на малой ферме В. В. Мирось, В. И. Герасимов, Е. В. Пронь fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Описание:
В книге в доступной форме изложен материал относительно рентабельного (доходного) разведения свиней намалой ферме в основном для обеспечения получаемой от них продукции — мяса и сала — нужд собственной семьи и в определенном объеме для реализации на рынке. Любознательный читатель найдет ответы на такие вопросы, как выбор оптимальной, на его взгляд, породы свиней из многочисленных пород, которые разводятся в хозяйствах России; как провести отбор наиболее продуктивных особей для выращивания; какие следует иметь корма и как их правильно использовать для получения максимума высококачественной продукции; как организовать воспроизводство свиней, обеспечивающее максимум выхода деловых поросят для откорма, продажи. Много внимания уделено вопросам использования продуктов убоя свиней в домашнем хозяйстве, какие и как готовить кулинарные изделия. Рассчитана на фермеров-свиноводов, владельцев подсобных хозяйств и лиц, планирующих заняться этой доходной отраслью.
Язык книги : Русский